Den portugisiske mittfältaren Meireles var andraalternativet sedan Chelsea fått nej från Tottenham om att köpa Luka Modric.
- Jag tror att det erbjöds 40 miljoner pund (414 miljoner kronor). Det är mycket pengar att tacka nej till. Jag är glad att den lille mannen är kvar hos oss, säger Tottenham-managern Harry Redknapp om Modric.
Meireles ska fylla luckan efter israelen Yossi Benayoun, som flyttat till Londonkollegan Arsenal.
Arsenal, som efter 2—8-förlusten mot Manchester United jagat spelare intensivt, gjorde sent på onsdagen klart med den spanske mittfältaren Mikel Arteta. Han lämnar Everton efter 6,5 år.
- Jag är ledsen att förlora honom, men jag kunde inte erbjuda spel i Champions league, säger Everton-managern David Moyes.
Arteta var Arsenals fjärde nyförvärv de senaste dagarna efter Per Mertesacker, Yossi Benayoun och Andre Santos. Danske anfallaren Nicklas Bendtner lämnar dock Arsenal för Sunderland, där han blir klubbkompis med Sebastian Larsson.
Craig Bellamy återvänder från Manchester City till Liverpool, dit han kom första gången 2006.
Här är de tyngsta värvningarna i urval:
Craig Bellamy till Liverpool från Man City
Raul Meireles till Chelsea från Liverpool
Mikel Arteta till Arsenal från Everton
Diego till Atlético Madrid från Wolfsburg
Simon Kjaer till Roma från, lån
Miralem Pjanic till Roma från Lyon
Pedro Leon till Getafe från Real Madrid, lån
Peter Crouch till Stoke från Tottenham
Scott Parker till Tottenham från West Ham
Wilson Palacios till Stoke från Tottenham
Nicklas Bendtner till Sunderland från Arsenal, lån
Fernando Gago till Roma från Real Madrid, lån
Mauro Zarate till Inter från Lazio, lån
Zdenek Grygera till Fulham från Juventus, lån
Antonio Nocerino till Milan från Palermo
Bryan Ruiz till Fulham från Twente
Per Mertesacker till Arsenal från Werder Bremen
André Santos till Arsenal från Fenerbahce
Joe Cole till Lille från Liverpool, lån
Christian Poulsen till Evian från Liverpool
David Bentley till West Ham från Tottenham, lån
Jermaine Jenas till Aston Villa från Tottenham, lån
Owen Hargreaves till Manchester City, free agent
Alexander Hleb till Wolfsburg från Barcelona, lån
Sergio Floccari till Parma från Lazio, lån
David Ngog till Bolton från Liverpool
Jermaine Beckford till Leicester från Everton
Yossi Benayoun till Arsenal från Chelsea, lån
Royston Drenthe till Everton från Real Madrid, lån
Scott Dann till Blackburn från Birmingham
Yakubu till Blackburn från Everton
Shaun Wright-Phillips till QPR från Manchester City
Denis Stracqualursi till Everton från Tigre, lån
Alan Hutton till Aston Villa från Tottenham
Gael Kakuta till Bolton från Chelsea, lån
Jos Hooiveld till Southampton från Celtic, lån