Efter en något avvaktande inledning tog hemmalaget ledningen efter en halvtimmes spel. Den nederländske wingbacken Denzel Dumfries fyllde på längs högerkanten och dunkade in 1-0 för Inter.
Det var också ställningen i paus.
Alexis Sanchez hade ett jätteläge att punktera matchen, men chilenarens avslut smet precis utanför stolpen.
Inter höll undan och vann med 1-0. Laget från Milano går därmed på julledighet som serieledare i Serie A.
Inter: Handanovic - Skriniar, de Vrij, Bastoni - Dumfries, Vidal, Brozovic, Calhanoglu, Perisic - Dzeko, Martinez.
Torino: Milinkovic-Savic - Djidji, Bremer, Buongiorno - Singo, Lukic, Pobega, Aina - Brekalo, Sanabria, Pjaca.