Efter en besvikelse i form av 2-2 mot Dynamo Kiev i veckan fick Inter en välbehövlig seger på lördagskvällen.
Muntari slog in en frispark för Eto’o att nicka på men bollen gick förbi alla, inklusive motståndarnas målvakt Andra Campagnolo, och in i mål.
I andra halvlek, denna gång på en mer avvägd frispark, gjorde hemmalaget 2-0. Sneijder placerade elegant in bollen.
I slutskedet kunde gästerna reducera på straff efter att målvakten Julio Cesar gjort ned Gianvito Plasmati.
I dagens andra match slog Sampdoria Bologna med 4-1 och hänger därmed på Inter i toppen, två poäng bakom. Juventus på tredjeplatsen är hela sju poäng efter Inter och möter Siena på söndagen.
Inter - Catania 2-1
Inter : Sulley Muntari (13), Wesley Sneijder (31).
Catania: Giuseppe Mascara (44, str).
Sampdoria - Bologna 4-1
Sampdoria: Giampaolo Pazzini (7), Daniele Mannini (16,
33), Reto Ziegler (26).
Bologna: Paolo Osvaldo (62).