Kofi Fosuhene Asare gjorde sex mål förra säsongen.
Efter 4-0 mot Sandviken i premiären är han redan halvvägs till den siffran.
Anfallaren pangade in ettan efter en kvart och nummer två efter en halvtimme.
Däremellan hann dansken Frederik Ihler stöta in 3-0 i öppet mål efter en frispelning innan Kofi Fosuhene Asare fullbordade sitt hattrick med ett skott intill den bortre stolpen.
Drömstart för Landskrona - mardröm å andra sidan för Sandviken, som är nykomlingar i supertettan i år.
Hemmalagets lagkapten Philip Andersson i Discoverys intervju:
- Skönt med en seger. En tuff plan att spela på så här års mne vi utnyttjar vår press bra och utdelning för det.
Om lagkamratens hattrick:
- Kofi är klass, man bara väntar på att det ska smälla, hela laget hoppas på att det är i år det smäller för honom.